Tabel Tanda Status Nutrisi

No

Organ / area

Normal

Tidak normal

1

Keadaan Umum

1. Waspada,
2. Responsif

1. Apatis,
2. Kakeksia
3. Tidak punya kemauan

2

Berat Badan

1. Normal untuk ukuran tubuh usia, postur

1. Kurang
2. Lebih

3

Postur Otot

1. Tegak, lengan dan tungkai lurus
2. Pertumbuhan baik, kuat, tonus baik
3. Ada lemak di bawah kulit

1. Penurunan bahu,
2. Dada cekung,
3. Punggung berpunuk
4. Flaxid, tonus buruk,
5. Edema,
6. Nyeri tekan,
7. Tampak kurus,
8. Tidak dapat berjalan dengan baik

4

Fungsi Kardiovaskuler

1. Nadi, Tekanan Darah dalam batas normal
2. Irama jantung teratur

1. Nadi, Tekanan Darah naik / lambat / cepat
2. Irama jantung tidak teratur,
3. Pembesaran jantung

5

Vitalitas umum

1. Ketahanan baik,
2. Bersemangat,
3. Bidur baik
4. Banyak bicara

1. Cepat lelah,
2. Tidak bersemangat
3. Mudah ngantuk,
4. Apatis
5. Tampak lelah

6

Fungsi Gastro Intestinal

1. Pencernaan dan selera makan baik
2. Eliminasi teratur
3. Tidak terdapat massa yang teraba

1. Anoreksia,
2. Ketidakmampuan mencerna
3. Konstipasi atau Diare,
4. Pembesaran hati dan limpa

7

Rambut

1. Bercahaya, berkilau, kuat, tidak mudah mudah tercabut,
2. Kulit kepala sehat

1. Tipis ,
2. Kusam,
3. Rapuh, kering dan pecah-pecah
4. Tidak ada pigmentasi
5. Mudah tercabut

8

Kulit

1. Halus,
2. Lembab
3. Berwarna baik

1. Kasar
2. Kering,
3. Bersisik,
4. Pucat,
5. Iritasi,
6. Terpigmentasi,
7. Memar,
8. Ptekie
9. Hilangnya lemak jaringan sub kutan

9

Wajah dan leher

1. Warna kulit serupa,
2. Halus
3. Merah muda
4. Tampak sehat
5. Tidak membengkak

1. Berlemak
2. Pewarnaan tidak baik
3. Bersisik
4. Membengkak
5. Kulit di bawah pipi dan di bawah mata tampak lebih gelap
6. Benjolan atau flakiness pada kulit sekitar hidung dan mata

10

Bibir

1. Halus
2. Warna baik
3. Lembab tidak kasar
4. Tidak pecah-pecah atau membengkak

1. Kering
2. Bersisik
3. Bengkak
4. Kemerahan dan mulai membesar (cheilosis)
5. Terjadinya lesi angular di sudut mulut
6. Fissure atau bekas luka (stomatitis)

11

Mulut dan membran oral

1. Membran mukosa pink
2. Kemerahan di dalam rongga mulut

1. Membran mukosa membengkak dan basah

12

Gusi

1. Warna merah muda, sehat,
2. Tidak terjadi pembengkakan atau perdarahan

1. Lunak berongga,
2. Mudah berdarah
3. Kemerahan pada tepinya
4. Inflamasi
5. Gusi menyusut

13

Lidah

1. Pink baik atau merah kalem
2. Tidak bengkak juga tidak halus
3. Papilla permukaan ada
4. Tidak ada lesi

1. Bengkak,
2. Merah kekuningan atau orange dan tampak sariawan
3. Berwarna magenta
4. Tampak seperti daging matang (glositis)
5. Hiperemik dan Hipertropik papilla
6. Atropik papilla.

14

Gigi

1. Tidak ada lubang,
2. Tidak terasa nyeri
3. Tampak terang
4. Lurus
5. Bersih tidak ada penumpukan kotoran
6. Rahang terbentuk baik,
7. Tidak terlihat adanya pewarnaan yang tidak wajar.

1. Karies
2. Tidak ada gigi (Tanggal / Ompong)
3. Permukaan yang tampak aus
4. Fluorosis
5. Salah posisi

15

Mata

1. Terang,
2. Jernih, berkilau
3. Tidak ada iritasi pada sudut kelopak mata
4. Membran lembab, warna pink sehat
5. Tidak ada penonjolan pembuluh darah atau penebalan jaringan atau sclera
6. Tidak ada lingkaran kelelahan di sekitar mata

1. Konjungtiva pucat (Anemis)
2. Kemerahan pada membran
3. Kekeringan
4. Tanda - tanda infeksi,
5. Titik bitot
6. Kemerahan dan fisura dari sudut kelopak mata
7. Serosis konjungtiva (Icterik)
8. Serosis kornea
9. Keratomalacia

16

Kelenjar leher

1. Tidak ada pembesaran

1. Pembesaran tiroid

17

Kuku

1. Kuat,
2. Pink

1. Koilonicia
2. Rapuh,
3. Datar

18

Tungkai, telapak kaki

1. Tidak ada nyeri
2. Tidak ada kelemahan atau pembengkakan,
3. Warna baik

1. Edema,
2. Betis nyeri,
3. Kesemutan
4. Kelemahan

19

Rangka

1. Tidak ada salah bentuk

1. Tungkai berbentuk O atau X.
2. Deformitas dada pada area diafragma,
3. Iga – iga kecil dan cenderung membundar,
4. Scapula menonjol

20

Kendali saraf

1. Rentang perhatian baik
2. Tidak cepat tersinggung atau gelisah
3. Refleks normal
4. Stabilitas psikologia

1. Tidak perhatian
2. Cepat tersinggung, bingung,
3. Parestesia,
4. Kelemahan dan nyeri tekan otot,
5. Kehilangan posisi dan rasa getar,
6. Penurunan atau kehilangan refleks tumit
7. Tidak ada rasa getar.